副食品表格4-5個月未開葷版舊文:【副食相關】寶寶副食品添加原則及副食品紀錄表格分享 

事隔一年多,我終於來分享波月齡6-7個月、開葷後頭兩個月的副食品紀錄表。

先給下載連結:

https://drive.google.com/file/d/1MjYD8IGBoDyBx3YlBnAstTngxnN-C9cm/view?usp=sharing

 

為什麼會隔這麼久呢?就是一個字,懶!

但因為陸續有不少網友私訊粉絲團詢問,我還是來補一下這篇交代一下。

 

波滿五個月開葷之後,我地一個讓他吃的葷食就是單純的蛋黃泥。

蛋黃泥非常好處理:【副食品】6-7M:開葷啦!水煮蛋版蛋黃泥詳細作法

第一次吃蛋黃泥沒有過敏,我就開始多點變化。

洋蔥蔬菜蛋黃米泥、蛋黃米糊、香蕉米糊,讓他更習慣蛋黃味道。

 

接著就開始添加其他肉類,像是鱸魚、雞肉、排骨、豬肉,

搭配其他口味適合的蔬菜如紅蘿蔔、高麗菜、白蘿蔔、蘆筍、玉米筍去做。

 

以蛋來說,蛋黃是比較不容易引起過敏的,蛋白就會。

波第一次吃蛋白,隔天身上長了疹子,但再過一天就消失了,

我就過一陣子再試全蛋蒸蛋跟荷包蛋給他吃,就沒有過敏反應。

 

在這個葷食副食品時期,我覺得當時我最害怕的除了是否會引起過敏反應之外,

從來沒有下廚過的我也很害怕處理這些魚肉類,現在累積些經驗就一起分享。

 

﹝魚類﹞

相信新手媽咪最害怕的就是魚類吧?因為我自己就是,

當時因為住家附近沒有菜市場我也不會挑魚,其實我們幾乎不太吃魚,

給波吃的魚會去附近的全家超商買天和鮮物、已經切片好的龍膽石斑魚,

或是娘家、婆家剛好有煮魚挑一點給他吃來試他是否會有過敏反應。

 

魚買來如果份量太多,我會一開始就先切好分裝在冰磚盒裡,

要做副食品時將生的魚肉冰磚剝下來,直接放在碗裡、電鍋裡放一杯半到兩杯的水等開關跳就好,

薑絲可以自己決定要不要加,要加也不要加太多,有些寶寶不怕吃魚反而怕薑的味道喔,

要注意的是魚肉怕腥,電鍋開關跳起來要趁熱跟米糊、粥混在一起吃,

波之前吃的時候魚肉只要要稍微冷掉,他吃就會作嘔。

 

要非常注意的是魚刺!我會將手洗乾淨、直接用手挑、用手捏,比較仔細,

也不用特別將魚肉打碎或打泥,因為寶寶吃魚的時候大多都已經吃副食品兩三個月,

已經具備基本吞嚥能力,而魚肉大多都夠細可讓他們正常吞,趁這機會提供不同口感給他們。

 

﹝蝦蟹類﹞

蝦蟹類我不會特地買來做副食品,因為有賣蝦的菜市場比較遠,

我們會趁外食去吃海產餐廳、火鍋時挑些蟹肉、剪碎蝦肉給寶寶吃。

但蝦膏蟹膏波是一直到現在兩歲兩個月了我們也不會特意弄給他吃

蝦蟹比較常聽到過敏反應,所以副食品時期我也很保守的給波跟二寶肉肉,

一次給一點一點,慢慢的試探寶寶的喜好跟觀察過敏狀況,

如果不會過敏,下一次再給多一點。

 

﹝肉類﹞

這裡的肉類包含雞肉、豬肉、牛肉(鴨肉鵝肉附近沒賣,我也沒有特地買來試會不會過敏

肉類處理最重要的就是:煮熟!打泥或打碎!

如此而已。

 

我不會刻意加大骨熬湯,因為現在滿多研究都怕有重金屬殘留,

我最常用的反而是滴雞腿。

早上買隻雞腿,中餐前大概兩個小時直接將雞腿放在大碗公裡用鋁箔紙封起來,

電鍋倒水到鍋內六七分滿,就等電鍋開關跳起來即可。

開關跳起來雞腿是我主要的中餐、分點肉給波吃,滴出來的雞湯就讓波跟肉喝,

波最多只讓他喝半碗、肉這小嫩嬰跟著喝幾口一起補充蛋白質,

很方便又相當營養,我最近很愛這樣煮。

 

坦白說,當初給波副食品的原則我覺得有顯現在他現在的飲食習慣中,

他不挑食,不管是青椒、苦瓜、蔥薑蒜、榴槤、芹菜等等他都能吃,

應該說是愛吃XDDDD

煮湯時會特地要吃蔥薑、炒菜的蒜片也愛,我水煮青椒他也跟我一起吃的很樂,

因為我最近在減脂,中餐大多都是一隻雞腿配一大碗水煮菜,

他就都跟著我一起吃水煮菜他也能接受完全不排斥,

所以二寶肉肉我也follow這樣的原則給,希望再養出一隻不會挑食的小孩

 

以上分享囉!

下載連結再給一次:

https://drive.google.com/file/d/1MjYD8IGBoDyBx3YlBnAstTngxnN-C9cm/view?usp=sharing

 

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